A rose on the piano

Lagi2 mini cakes ber-tema-kan piano. Setahun sekali ada grup les piano yang diadakan oleh gurunya Gaby Jr. Kali ini uda mati ide karena uda 2x bikin mini cake tema piano.
Eeeeh pas liat undangannya. Ada gambar piano yg diatasnya ada setangkai mawar.
Wah bisa jadi inspirasi lagi nih :D
Cakenya pake browkus loyang 24x24 cm.
Lapis fondant putih, bikin tuts putihnya, potong jadi 20 potong, tempel tuts hitamnya, taruh setangkai mawar diatas. Selsei deh.. :)

Engagement

Ada cerita dibalik bentuk uniknya cake ini..

Critanya aku bikin 2 lapis mandarin pake loyang diameter 25 cm.

Lagi dinginin 1 lapis en manggang lapis ke 2.. bisa2nya lho.. kejatohan 1 blok mentega (250 gr) gara2 aku teledor taruh mentega gak bener jadi meluncur dengan suksesnya njatuhin cake yg lagi didinginin tadi.. penyoklah bagian samping kue dengan suksesnya.. huhuhuhuhu...

Mo dicutik2 en dinaik2in kayak apa tetep aja penyok... T_T

Bingung + males baking lagi walo telor masi ada + gak mood bikin kue lagi + sedih = kutinggal ngobrol ama Vikki. Sambil ngobrol asik2 tangan mulai gerak juga.. akhirnya jadilah kue diatas ini... tinggal modal embossing sticks aja en besoknya pas otw ke pesta pertunangannya sambil beli bunga, tinggal tancep.. jadi deeehh... :D

Yg tunangan hepi, tukang kuenya lebih hepiiii ^^

Ssssttt.. mrk sih ga perlu tau ttg "kecelakaan" dibalik ini semua... haha

Sexy lingerie

Kotaknya pake mandarin 22x22 cm.

Tutupnya pake karton lapis fondant item.

Bikin bh dari fondant item campur cmc biar keras.

Aku keringin dibalik loyang silicon setengah bola:

Snowman & Snowgirl

Cupcakes buat ulang tahun Rendy en Intan.
Ultahnya bareng, ngrayain bareng, cuman beda setaon tuaan Rendy.
Hari itu kita bikin High Tea (fotonya ada di Facebook).
Cupcakes hias snowman en snowgirl soalnya pas bulan december juga.
Karena masi siap2in High Tea jadi ga ada waktu banyak buat hias cupcakes.
Untung ada cetakan silicon nya Karen Davies, jadi cepet banget bikinnya :)

Chess board

Simpel aja hiasannya, skalian ngabisin pagar coklat warna warni :p

Boat

Ceritanya gambar perahu tuh.. hihihi..

My 29th Birthday ^^

Gak kerasa uda 29 th boooo.... :D
Kayak taon lalu.. ngrayain bdaynya dibagi 2, karena rumanya ga cukup kalo dijadiin 1.. hehe.. :p

PART I
Menu:
- sup kepiting asparagus
- mihun goreng
- babi kecap
- ayam tahu bumbu rujak
- oseng2 spruitjes (kubis mini/ brussel sprout)
- orak arik
- acar
- krupuk

Nah, ada ceritanya nih dibalik smua ini...
Pas mendekati hari H nya.. kok males masak ya... alias kumat penyakit lama.. nunda2, padahal uda jauh2 hari bikin skema, hari apa mo siapin apa dulu dll.. hasilnya sampe sabtu pagi belum ngapa2in samsek.. hahaha... bahkan ide buat cake pun belum keluar :S, nekat abisssss... :D
Mulai deh.. sabtu jam 9 pagi, iris2 timun buat acar, sambil gorengin tahu untuk bumbu rujak, potongin daging babi, bersihin spruitjes, marut wortel buat orak arik, rebus ayam buat soun goreng. Masih sambil manggang cake 2x. Cake jadi baru semua masakan yg uda jadi tutup aluminium foil en masuk oven. Trus disempetin mandi segala, keluar beli bunga buat cake.
Undangan jam 16.00 sore.
Jam 15.15 baru mulai ngluarin alat perang fondant. Mulai ngehias, makanya pilih yg super simpel en cepet ngerjainnya, alias cheat pake bunga asli ;)
Jadi tinggal cover samping cake aja. Jam 15.45 selsei, langsung siapin diri, dandan..
Jam 16.00 bel uda bunyi.. maklum... belanda2 kan on time.. hahaha..
Jam 17.00 susun masakan di meja:

Ini penampakan sernik na zimno (dessert) nya. Terbuat dari kwark yg dikencengin pake gelatine en kasi jelly bening diatas.
Cake bawah diameter 20 cm, atas 18 cm:

Bikin kue sendiri.. hias sendiri.. potong sendiri.. makan sendiri.. hihi.. kasian deh daku.. :p

Penampakan dalam kue.. jangan heran napa kok ada kue warna abu2.. critanya gara2 aku pengen bikin cake warna ungu, tp entah kenapa kok malah jadi abu2 ya.. :(
Apa gara2 ini pewarna buat fondant jadi ga bisa buat kue ya.. 0_o bingung deh jadinya.

PART II

Yg kedua juga males2an ni, lebih parah lagi.. siap2in smua baru mulai jam 12 siang, undangan jam 18 sih.. hehe.. untung ada bbrp yg dateng pagian ngebantuin siapin ini itu, en sebagian makanan beli jadi juga. Mayan deh jadinya, gak ribet2 banget :p

Menu:
- sup kepiting asparagus:

- soun goreng + acar:

- mini sate ayam:

- salmon wrap:

- canape (roti tawar mungil) dengan brie (French soft cheese) dan madu, taburi pine nuts:

- canape dengan pesto cheese, pas liat di spm kok ada keju ijo gini apaan nih belum perna nyoba.. ternyata keju rasa pesto:

- pastry cup isi tuna dan hias dengan cherry tomato. Pastry cup nya beli jadi, mungil2 banget, diameter 3 cm an gitu:

- mini pizza, beli jadi, diameter 6 cm:

- vlammetjes (mini lumpia isi daging puedesssss), beli jadi:

- mini macaroni schotel, bikin macaroni schotel biasa tapi kucetak di mini cupcakes loyang silicon, diameter 5 cm:

- siomay, beli jadi, tinggal ngukus:

- sandwich isi pesto ijo dan merah, mozarella dan rucola:

- bubur ketan hitam:

- tiramisu ala Thata.. beli cup terbuat dari coklat diameter 5 cm, isi advocaat (egg yolk liquer), sepotong spongecake, advocaat lagi, semprotkan whipped cream kocok dan taburi coklat bubuk:

- puding coklat saus vanila vla (vla nya beli jadi campur rum):

- cookies en tompouche (yg pink, semacem pastry lapis vla/ puding dan whipped cream):

Cake diameter bawah 20 cm, atas 18 cm.

Lapisan mandarin dan browkus, critanya ngirit telor kan.. kuningnya buat mandarin, putihnya buat browkus :p

Potong kue:

Penampakan dalam, oiya mandarinnya (kuning) aku kasi serpihan coklat, lucu juga hasilnya:

Tamu2.. seruuuuuu :D

Goodiebag: