Anime Puzzle

Kali ini tukang kuenya ni yang ultah.. so bikinan kali ini kudu spesial donk =P hehehe Cakenya kali ini aku pake JCC en sponge cake coklat yang masing2 dibelah 2 en disusun selang seling beroles selai stroberi. Rasanya sih lumayan oke aku bilang.. ga gila2 amat kombinasinya. . hehe.. =P
Hiasan atasnya maunya laen dari yang laen... selama ini kan modelling... kali ini pilih yang baru.. Sering liat sih jenis hiasan ini di internet, kalo ga salah disebutnya hiasan jenis puzzle. Penasaran juga dari dulu tapi lum brani nyoba sampe kemaren, lagian buat sendiri, gagal bukan masalah =PSo, akhirnya pilih gambar yang lucu en ga terlalu susah. Print 2x: 1 buat contoh, 1 lagi dipotong2 per bagiannya. Trus fondantnya digiling setebal 2 mm, taruh potongan bagian gambar tadi lalu potong fondant sebesar potongan gambar. Setelah smua jadi, satukan potongan2 fondant tersebut sampe jadi gambar utuh, bisa disusun langsung diatas cake, tapi aku kemaren diatas plastik tabur gula tepung soalnya keburu penasaran bikin hiasannya dulu baru cover cake sih.. abis itu baru dipindahin.

Anw.. trus kan critanya males cover biasa ni... soalnya dapurnya penuh buat masak2 jadi ga ada tempat gede untuk giling fondant cover. Makanya sekalian iseng, bikin tali putih en pink trus susun 1 per 1. Atasnya bikin kotak2. Lumayan ribet, alias lama bikinnya...

Retro

Ini pesenan oma2 buat suaminya tercinta. Hiasannya terserah bakul kuwenya.. lha bingung mau bikin model apa ya buat opa2 76 taon.. akhirnya kepikir model retro taon 70 aja deh.. biar opa dan omanya bisa bernostalgila bareng =P
Cakenya pake mandarin 24 x 24 cm. Cover fondant en dielus2 sampe mulusss..
Tempel sana sini.... jadi dehhhh..

30 candles

kue ultah buat Inne, my chatbuddy =P, lilinnya 30 biji bener lhoooo... kalo ga percaya itung aja ndiri ^^
ini pertama kalinya nyobain pake pager coklat, en berhasilllll.... ternyata gampang juga =D *thata yang rada anti cover cake pake fondant*

2 faces cake

Kali ini 2 temen ada yang ultah en ngrayain barengan.. Aku pikir ngapain juga bikin 2 cakes.. kan ngrayainnya bareng.. So, inget2 dulu kayaknya perna liat di inet ada 2 faces cake, bisa buat ide juga kupikir. Pertama2 bikin cake dulu, kukus coklat dan putih lalu ditumpuk berselang seling, karena kudu tinggi biar gambarnya bisa nempel, diameter 20 cm, lalu hias dengan hiasan yang berbeda tiap separonya:

Yang ultah pun punya favorit masing2.. yang 1 Naruto..
Yang 1 lagi sukanya Avatar...
Lagian lagi seneng juga bikin puzzle dari fondant sih, nurut aku lebih jelas untuk mengekspresikan bentuk gambarnya..
Ini penampakan dalamnya:

Sponge cake with cheese topping

spongecake vanilla tabur keju en ceri.

Sakura

yang ini critanya mau nyoba bolu kukus pake cream cheese, hasilnya rada2 ambleg, kurang sukses =P

ini browkus yang dicetak di cetakan sakura, cuman dihias dengan coklat putih leleh.

Butterfly

Berhubung rada bosen ama cupcakes en sekalian iseng nyobain loyang baru, jadilah mini halfball cakes berdiameter 7 cm berhias kupu2 dari royal icing.
Cakenya aku buat dari Apple Cinnamon Walnuts Cake.
Cover ama fondant, tempel bunga en butterfly.
Ini nih step-by-stepnya bikin butterfly Royal Icing: